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Die Geschichte

Ein Mythos namens ZUARINA… so heisst die Frau des Gründers der Firma, nach der die Schinkenfabrik benannt wurde. Ein besonderer Name für ein Kind, das 1873 geboren wurde. Einzigartig, unverwechselbar und voller Geschichte; genau wie der Schinken, der noch seine Erinnerung trägt.


Alles begann vor ungefähr 150 Jahre in Langhirano. Der Zuarina-Schinken wird noch heute nach alten Regeln hergestellt; zuerst durch die Auswahl des Rohmaterials, dann durch das Aushärten und das perfekte Würzen. Einfache, aber wirkvolle Regeln, die das Produkt auf der ganzen Welt erfolgreich gemacht hat.


Zertifikate von Zuarina




 

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